Meaters – brace bar | Progetti

Meaters è un ristorante di carne alla brace che offre tagli e ricette provenienti da tutto il mondo. E’ un locale caldo, accogliente con griglia e celle frigo che espongono i tagli delle carni completamente a vista. La luce soffusa degli ambienti esalta lo spettacolo del fuoco vivo della brace visibile da qualsiasi prospettiva esterna e interna al ristorante. Lo Studio RM\Architecture ha ripensato quello che un tempo sono stati l’assetto e l’anima di uno dei ristoranti più conosciuti di Ponte Milvio, il VOY. Pur mantenendo alcuni caratteri strutturali, quali l’ampia e luminosa veranda e il ribassamento della controsoffittatura centrale, RM\A ha “cucito su misura” un nuovo vestito capace di indossare il mood sotteso al nuovo ispiration concept: un ambiente simile ad uno chalet con le sue superfici dogate fatte di assi di rovere naturale cui si contrappone un contorno articolato con piante e arredi esotici che conferiscono ad esso un accento marcatamente internazionale.